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♪　12/23の出来事　その1　♪

12/23はBESS新潟では




クリスマスということで、当日はBESS新潟の料理番長・Ｈのお手製の
ダッチオーブンを使った豪快！丸鶏料理を召し上がっていただきました(*^_^*)
（出来上がりのタイミングが合わず、召しあがれなかったかた、すみません！）


丸鶏のお腹に具材を詰め込み・・・

細かく切ったジャガイモ、ニンジン、玉ネギを一緒にダッチオーブンへ。
味付けはクレイジーソルトと風味づけにローズマリーを少々のみ！

あとは薪ストーブの上に置いて・・・




じゃ～ん！　出来上がりぃ♪

とってもかんたんで豪快なクリスマス料理の完成です！





出来上がったら食べやすい大きさにとりわけて・・・

あとは食べるのみ（＾ｕ＾）

料理番長、切り方にもこだわりが？！

ちなみにBESS新潟では料理の際、女子スタッフの出番は殆どありません（笑）




皆さん、「かんたんで、しかもおいしい！」ととても喜んでくださいました(^_^)v

他にも薪ストーブ着火の際の定番となった「焼きマシュマロ」「ミニピザ」などなど。

１日、薪ストーブが大活躍でした！


ご来場いただいた皆さん、
いい１日になりましたでしょうか？
また遊びにいらしてくださいね。



BESS新潟の今年の営業日もあと4日となりました。

2015年最後の週末、薪ストーブでほっこりしに来ませんか？

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