薪ストーブで料理♪
先日は「 Haga´s Kitchen 」
がオープンいたしました♪
メニューはミネストローネ
用意するもの
・たまねぎ
・じゃがいも
・にんじん
・キャベツ
・かぶ
・ブロッコリー
・ベーコン
・ウインナー
・ホールトマト
・塩コショウ
・コンソメ
まずは薪ストーブの上で
①ダッチオーブン、ホールトマトをあたためながらお湯も沸かします。
②オリーブオイルをひいたダッチオーブンに細かく刻んだ野菜とベーコン・ウインナーを入れて炒めます。
③野菜たちを入れた後に温めたホールトマトを入れる。
④仕上げに塩コショウなどで味をととのえる
⑤蓋をして煮込むだけで完成♪
子供達もマグカップをもってミネストローネの完成を待ちのぞんでます♪
「早く～～～～～～～♪」
あとはマグカップに入れて食べるだけ～♪
が、しかし、、、、
子供たちがおいしく食べてる笑顔に夢中になりすぎて
うっかり写真を撮り忘れてしまったシマヅでした・・・・。
薪ストーブは、暖もとれて料理も作れるからとっても素敵なんですよね♪
おまけに薪ストーブの火は癒されますし（＾－＾）
今後も
「Haga´s Kitchen」を開催していくので、ご来店下さい♪
メニューは乞うご期待!!
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